Empaquetados al Vacio
Valores nutricionales en 100 gr:
EnergÃa..........................................0.0kc
ProteÃnas.......................................0.0g
Carbohidratos............................. 0.0g
Grasa...............................................0.0g
Fibra..............................................g
Sodio.............................................g
EN PROCESO DE VALORACION
Hamburguesas de Setas
Las hamburguesas forman parte de los iconos estadounidenses. Nuestra versión nutritiva, fresca y de facil digestion. Está elaborada con Setas frescas, arroz, hierbas frescas y condimentos que le proporcionan un inigualable y exquisito sabor, su textura es agradable y similar a las convencionales carnicas.
Acompañamientos:
Se empalma en entre dos panecillo y se acompaña con queso amarillo, verduras frescas (lechuga, cebolla, jitomate, chiles curtidos) y diversos condimentos (kétchup, mostaza, mayonesa).
Presentaciones comerciales:
3 pzas. Precocidas y empacadas al vacio (no inclueyen acompañamientos).
1 pza. Lista para degustar (incluye acompañamientos).
Chorizo de Setas
El chorizo es originario de España, extendiéndose hasta México, La ciudad de Toluca se ha afamado por la elaboración y por las variedades. Nuestra receta incluye ingredientes como Setas frescas, soya, pimentón, chile, vinagre y variedad de condimentos, que le proporcionan un asombroso sabor. No contiene colorantes artificiales, ni conservadores. Es nutritivo, facil digestion y sin grasa.
Acompañamientos:
El chorizo se degusta con tortillas de maÃz, se le agrega cebolla frita, cilantro, papa y jugo de limón.
Presentaciones comerciales:
500 gr. empacado al vacio (puede solicitarse picado o embutido).
Valores nutricionales en 100 gr:
EnergÃa..........................................0.0kc
ProteÃnas.......................................0.0g
Carbohidratos............................. 0.0g
Grasa...............................................0.0g
Fibra..............................................g
Sodio.............................................g
EN PROCESO DE VALORACION
Chilorio de Setas
El chilorio es un platillo Mexicano originario del estado de Sinaloa desde hace 300 años. En Hongos Santa MarÃa lo elaboramos con Setas frescas condimentadas con chile pasilla, ajo, comino, orégano y sal, cocido con un poco de mantequilla para acentuar su increÃble sabor. Es nutritivo y facil de digerir.
Acompañamientos:
Se degusta con tortillas de trigo o maÃz, con guacamole y jugo de limón. Tambien con totopos y frijoles.
Presentaciones comerciales:
1 kg. empaquetado al alto vacio
Valores nutricionales en 100 gr:
EnergÃa..........................................0.0kc
ProteÃnas.......................................0.0g
Carbohidratos............................. 0.0g
Grasa...............................................0.0g
Fibra..............................................g
Sodio.............................................g
EN PROCESO DE VALORACION
Setas Estilo Cochinita Pibil
Es un platillo de la gastronomÃa yucateca desde principios de 1900. En nuestra versión lo preparamos con Setas frescas en achiote, jugo de naranja y demás condimentos, que le dan un exquisito sabor.
Acompañamientos:
Se acompaña con tortillas de maÃz recién hechas y cebolla morada en rodajas con naranja agria o limón y chile habanero.
Valores nutricionales en 100 gr:
EnergÃa..........................................0.0kc
ProteÃnas.......................................0.0g
Carbohidratos............................. 0.0g
Grasa...............................................0.0g
Fibra..............................................g
Sodio.............................................g
EN PROCESO DE VALORACION
Presentaciones comerciales:
1 kg. empaquetado al alto vacio
Setas Estilo Carne al Pastor
Se dice que es originario del estado de Puebla. Sus ingredientes principales son Setas frescas, achiote casero, especias y chiles rojos molidos, que confieren un delicioso sabor adobado.
Valores nutricionales en 100 gr:
EnergÃa..........................................0.0kc
ProteÃnas.......................................0.0g
Carbohidratos............................. 0.0g
Grasa...............................................0.0g
Fibra..............................................g
Sodio.............................................g
EN PROCESO DE VALORACION
Acompañamientos:
Se acompaña con tortillas de maÃz y una variedad de salsas, cilantro, cebolla y piña.
Presentaciones comerciales:
1 kg. empaquetado al alto vacio
Pancita de Setas
La pancita o bien conocida como menudo, es un platillo del cual su origen no es claro, pero se cree que proviene de España. Sus ingredientes principales son Setas frescas, chile guajillo, jitomate y especias , que confieren un sabor inigualable.
Valores nutricionales en 100 gr:
EnergÃa..........................................0.0kc
ProteÃnas.......................................0.0g
Carbohidratos............................. 0.0g
Grasa...............................................0.0g
Fibra..............................................g
Sodio.............................................g
EN PROCESO DE VALORACION
Acompañamientos:
Se acompaña de arroz blanco, tortillas de maÃz y cebolla picada, limon y un toque de oregano.
Presentaciones comerciales:
1 kg. empaquetado al alto vacio
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